|
|
Roergebakken Noedels Met Peultjes En Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 g eiermie; 2 el zonnebloemolie; 1 grote ui, in halve ringen; 3 tenen knoflook, in plakjes; 1/2 rode paprika, van zaden ontdaan in dunne reepjes; 100 g peultjes (sugar snaps of eventueel schuingesneden snijbonen van 2 cm breed); 300 g kipfilet, in reepjes; 2 el ketjap manis; 1 el zoete chilisaus
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de mie gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie in de wok en bak samen met de knoflook de stukken ui totdat ze beginnen te bruinen. Voeg dan de paprikareepjes, peultjes, kip en ketjap toe en bak alles al omscheppend nog eens 5 minuten. Doe de gare mie bij het groentemengsel, bak alles samen nog 2 minuten en schep de zoete chilisaus door het gerecht.
|
|
|